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本标准规定了水产品中恩诺沙星、诺氟沙星和环丙沙星残留的胶体金免疫渗滤快速筛选检测方法。
本标准规定了黄曲霉毒素B1的胶体金快速定量检测方法的原理、试剂、材料、仪器设备、样品制备、样品测定与结果表述。
本方法检出限：石墨炉原子化法为0．1μg/kg；火焰原子化法为5.0μg/kg；比色法为50μg/kg；原子荧光法检出限量为1.2μg/kg；标准曲线线性范围为0～50ng/mL。
本标准规定了动物性食品中阿苯达唑等104种（类）兽药的最大残留限量；规定了醋酸等154种允许用于食品动物，但不需要制定残留限量的兽药；规定了氯丙嗪等9种允许作治疗用，但不得在动物性···
本标准规定了食品添加剂生产过程原料采购、加工、包装、标识、贮存和运输等环节以及生产场所设施、人员的基本要求和管理准则本标准适用于经国务院卫生行政部门批准并以标准
本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包裝、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则。
本标准规定了食品接触材料及制品中甲醛迁移量的分光光度测定方法。
本标准于2017-6-23代替GB 5413.23-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中碘的测定、SC/T 3010-2001 海带碘含量的测定、WS/T 302-200···
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法中的4.2部氨基酸态氮部分、GB/T 5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法中的4.···
本标准适用于预包装牛奶、饮料、豆制品、水发产品、鸡爪等食品中过氧化氢残留量的测定。
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